食品加工业

食品加工业是将食物透过物理或化学途径转化为其他形态个食物产业，目的是让食材更易包装搭烹饪。典形个食物加工包括切碎、浸渍、液化、乳化、烹调（例如煮、烤、煎、烧）、腌制，甚至巴士德消毒法或其他食物防腐、罐装食品搭包装方法。切片、冷冻、乾化等初级加工法亦包括勒里向。