胡萝卜素

胡萝卜素（英语：carotene）是指若干种相关个弗饱和烃，分子式为C₄₀H₅₆，由植物合成，但动物弗能制造。胡萝卜素是橙色个光合色素。对于人眼视觉，各种胡萝卜素侪是有颜色个。