甲硫氨酸

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甲硫氨酸(英语:Methionine,又称蛋氨酸),拉所有后生动物中伊是一种必需氨基酸。搭半胱氨酸一道,甲硫氨酸是两个含硫蛋白原氨基酸之一。对人来讲是唯一个含硫必需氨基酸,有L型搭D型两种,搭生物体内各种含硫化合物(如:蛋白质)个代谢密切相关。是体内活性甲基搭硫个主要来源。