甘油

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丙三醇
Ball-and-stick model of glycerol
Space-filling model of glycerol
IUPAC名
propane-1,2,3-triol
别名 甘油
1,2,3-丙三醇
识别
CAS号 56-81-5  ✓
PubChem 753
ChemSpider 733
SMILES
 
  • C(C(CO)O)O
InChI
 
  • 1/C3H8O3/c4-1-3(6)2-5/h3-6H,1-2H2
InChIKey PEDCQBHIVMGVHV-UHFFFAOYAF
ChEBI 17522
DrugBank DB04077
KEGG D00028
性质
化学式 C3H8O3
摩尔质量 92.09 g·mol−1
外观 吸湿个液体
密度 1.261 g/cm3
熔点 17.8 °C(291 K)
沸点 290 °C(563 K)([2]
溶解性 混溶
折射率n
D
1.4746
黏度 1.412 Pa·s[1]
危险性
MSDS JT Baker
NFPA 704
1
1
0
 
闪点 160 °C(320 °F) (闭杯)
176 °C(349 °F) (开杯)
若弗注明,所有数据均出自一般条件(25 ℃,100 kPa)下。

丙三醇又叫甘油,结构简式为HOCH2CHOHCH2OH或C3H5(OH)3,分子式为C3H8O3。丙三醇是无色无臭有甜味个黏性液体,沸点为290℃,吸水性交关强。

参考资料[编辑]

  1. Viscosity of Glycerol and its Aqueous Solutions. 访问日脚2011-04-19.
  2. (1994)Lide, D. R. 编:CRC Handbook of Data on Organic Compounds,3rd,Boca Raton, FL:CRC Press.