沸点是指物质沸腾时个温度,更严格个定义是液体成为气体个温度。液体朆达到沸点温度个辰光也会得通过挥发变成功气体。挥发是一种液体表面个现象,也就是讲只有液体表面个分子纔会得挥发;沸腾则是拉液体个整个部分发生个变化,处于沸点个液体个所有分子侪会得蒸发,弗停个产生气泡。