葡萄
外观
葡萄又稱提子,是葡萄屬(Vitis)个一種常見落葉木質藤本植物,是漿果類水果。葡萄可以生喫,顏色美、有香氣、味可口。
栽培歷史
[编辑]葡萄頂早个人工栽培歷史開始在6000–8000年前个近東地區。>葡萄酒在人類文化當中占重要地位,頂早个考古證據畀發現在格魯吉亞地區,辰光可以追溯到8000年前。[1][2]
分佈
[编辑]歐洲葡萄起源於地中海、黑海搭里海沿岸。5000年前敘利亞、埃及、伊拉克、南高加索,搭中亞細亞等地全有得栽培。後首往西沿地中海傳到西歐,往東傳到東亞。栽培最多个國家爲西班牙、意大利、蘇聯搭法國;其次爲土耳其、葡萄牙、阿根廷、羅馬尼亞搭美國等。中國主產區在新疆,約占全國栽培面積30%以上。
形態
[编辑]栽培和生長
[编辑]品種
[编辑]著名品種
[编辑]歐洲葡萄
[编辑]- 雷司令
- 赤霞珠
- 奈加拉葡萄
- 黑後葡萄
- 康可得葡萄
- 義大利(葡萄)
- 貝力A(葡萄)
亞洲種葡萄
[编辑]- 金香葡萄
- 巨峰葡萄
- 甲州葡萄
- Nehelescol
美洲葡萄
[编辑]- 加州葡萄
- 紅地球葡萄
- 無子葡萄
產品
[编辑]- 新鮮葡萄
- 葡萄酒
- 葡萄乾
- 葡萄汁
- 巨峰葡萄
- 香檳
相關條目
[编辑]參攷文獻
[编辑]- ↑ McGovern, Patrick E.(2003).Ancient Wine: The Search for the Origins of Viniculture.Princeton University Press. 档案,存勒互联网档案馆当中。(2013年5月30号)
- ↑ McGovern, P. E.. Georgia: Homeland of Winemaking and Viticulture. Wine History Foundation. 访问日脚2013-10-03.