鹰嘴豆

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鹰嘴豆(学名:Cicer arietinum,英语:Chickpea),又名马豆、桃尔豆、鸡心豆,是印度巴基斯坦个重要蔬菜之一,拉欧洲食用鹰嘴豆也交关普遍,此食材时常出现拉小说里向,也是维吾尔医常用药材。因渠形状奇特,尖如鹰嘴,故得鹰嘴豆个名字。