鹅莓

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Barbara Regina Dietzsch, Gooseberries.jpg

鹅莓(学名:Ribes uva-crispa),又称欧洲醋栗,是茶藨子科醋栗属草本植物个一种。

原本发源于欧洲、北非搭中东。乃朝主要分布拉温润气候地区。属灌木,果实绿色,多汁,味酸甜,单果重3-5克,表皮有刺。醋栗3月底发芽,6月中旬果实成熟。