鸭血粉丝汤

鸭血粉丝汤

鸭血粉丝汤，又叫老鸭粉丝汤，南京一种小吃。主料是切成小块个鸭血、鸭肝、鸭肠，搭配油豆腐搭粉丝，用熬出来个鲜鸭汤作汤底。一般性，还会得有辣椒油搭香菜。