琴酒(教会罗马字:ging-tsieu;英语:Gin,荷兰语:Jenever),是一种在拉以谷物为原料经发酵搭蒸馏制造出个中性烈酒基底浪向,增添以杜松子为主个多种药材搭香料调仔味以后,制造出来个一种西洋蒸馏酒。因为加仔杜松子等药材,故咾也有叫杜松子酒个。