辣根

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辣根(学名:Armoracia rusticana),又称西洋山嵛菜、马萝卜,原产东南欧,是十字花科辣根属多年生宿根耐寒植物。可以做为蔬菜使用,具有刺激鼻窦个香辣味道。辣根用拉欧洲国家个烤牛肉等菜肴个佐料。