蜂蜜酒

蜂蜜酒（英文：Mead），是一种蜂蜜酿成个酒。蜂蜜中加水稀释，经过发酵生成酒精而制成。蜂蜜中含有极高个糖分，极高个渗透压让微生物难以繁殖。