菠菜

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菠菜(学名:Spinacia oleracea),又名菠薐,是藜亚科个一种植物。性喜冷凉气候,耐寒性强,适拉沙壤或粘土壤生长,根搭叶子可以食用。菠菜于7世纪左右由尼泊尔传入中国。现已是一道家常菜。