花椰菜

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花椰菜(学名:Brassica oleracea L. var. botrytis L.、英语:Cauliflower),又称花菜,十字花科芸薹属个物种,是一种常见个蔬菜,是甘蓝个变种。花椰菜个头部为白色或绿色花序,搭西兰花个头部类似。