芥末酱

芥末酱，也叫芥末、芥辣或芥辣酱，芥末酱为一种芥末色稠状物，具有强烈鲜明个味道，由芥菜类蔬菜个籽研磨掺水、醋或酒类调制而成，亦会添加香料或是别样添加剂藉以增香或是增色。