碟、皿或盘子是浅而小个食用器具，用来盛载食物或其他饮食器具，一般是圆形个，大型碟皿较常称作盘。
为了盛载各式食物，皿个材料一般侪是用硬个材料制成，如陶瓷、玻璃、木、塑料、金属等，迭些物料也方便碟子清洗再用。
