硬脂酸

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硬脂酸(IUPAC系统命名法:十八酸,英语:Stearic acid)是一种饱和脂肪酸。伊是一种难溶拉水个蜡状固体,化学式C18H36O2,可溶拉乙醇搭丙酮,易溶拉乙醚、氯仿、四氯化碳、苯搭二硫化碳等溶剂中。