甜菜

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甜菜(学名:Beta vulgaris、英语:beetroot)又名菾菜或红菜,为藜科甜菜属下个一个种。原产拉欧洲西部搭南部沿海,从瑞典直到西班牙,是热带甘蔗以外个一个主要糖来源。叶子也是一种蔬菜。