水解酶

水解酶是一种催化化学键个水解个酶。举例来讲，一种酶催化化学反应就是水解酶。水解酶是以“(底物)水解酶”箇种格式来命名。

水解酶拉EC编号中分类为EC 3，并以渠分解个键再细分为几个子类。