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杏利蛋
杏利蛋
'ang-li-dae
n
(英语:Omelette)法国起源,是煎熟个纯蛋黄,当中也好摆眼馅心卷在里。做法是先拉平底锅内加进蛋汁煎到凝固,再担煎好个圆形蛋饼对捥
音郁
成功半圆形便好哉。