意式面食

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意式面食(Pasta),泛指所有源自意大利面食。拉意大利,一般会用「Pasta」来称呼各种由面粉、有时或会加入鸡蛋。狭义个意式面体是由杜林面粉所制,广义则可包括由别样谷物为原料所制成个面体

意式面食个特点是有交关多种弗同个式样,如长条形个意大利长面(Spaghetti)、半月形管状个通心粉(Macaroni)、扭曲状个螺旋粉(Fusilli)等,种类繁多。除了意大利托欧洲外,意式面食拉世界各地也拥有高度个普及性。