姜

姜（学名：Zingiber officinale），原产拉东南亚热带地区植物，开有黄绿色花并有刺激性香味个根茎。根茎鲜品或干品可以作为调味品。姜经过泡制作为中药药材之一，也可以冲泡为草本茶。