奶黄

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Crema en un cuenco de cristal.

奶黄(西文:crema)是一种担牛奶蛋黄调在一淘,再加眼糖霜搭之香精做出来个调味料,一般在小吃咾糕点里向使用,是西方料理个主要原料之一。传播到东亚之后,也出现奶黄包咾排食品。