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咸酸饭

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咸酸饭,现在也有人叫伊菜饭,指帮青菜、卷心菜、莴笋叶子等绿叶菜一道烧个米饭,咸肉、香肠等荤个咾啥也好摆拉壗个。箇些物事摆拉镬子里向,炒仔就好喫哉。

叫伊咸酸饭,可能是因为箇种饭比较咸酸,也就是比较咸。