卡芒贝尔奶酪

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卡芒贝尔乳酪(Camembert),又译“金银币、卡门培尔”,是一种软个法国白霉圆饼形乳酪,以法国下诺曼第奥恩省Vimoutiers附近个村庄卡芒贝尔命名。

卡芒贝尔于1791年由玛莉·哈瑞尔发明。正宗个卡芒贝尔,应该用生乳制成,表面有遍布个发霉个白毛,内部是黄色个,故称金银币。