乳浊液

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乳浊液(英语:emulsion)也称为“乳液”、“乳剂”、“乳状液”或“乳化液”,是指一相液体以微小液滴状态分散拉另一相液体中形成个非均相液体分散体系。由油搭水混合组成个乳浊液根据连续相搭分散相弗同,分成油包水型乳剂搭水包油型乳剂,前者连续相为油脂,分散相为水溶液,后者连续相为水溶液,分散相为油脂;除了上述迭两类乳剂之外,还有复合乳剂。