Α-亚麻酸

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α-亚麻酸(α-次亚麻油酸, 英语:α-Linolenic acid, ALA)是有三个双键个多元不饱和脂肪酸(C18H30O2),是一种ω-3必需脂肪酸。

α-亚麻酸拉奇亚籽油中占64%,拉紫苏籽油中占60%,拉亚麻籽油中占55%,拉沙棘籽油中占32%,拉大麻籽油中占20%,拉菜籽油中占10%,拉豆油中占8%。