花蜜是开花植物个花内蜜腺等分泌个一种主要成分是小分子糖类、比如双糖个蔗糖、单糖个果糖、葡萄糖搭半乳糖、或三糖棉子糖,四糖水苏糖等个混和物。渠个种类搭比例会随物种甚至品种有相当变化。可吸引授粉昆虫来采蜜,从而达到帮助授粉个目的。