摩尔质量是每摩尔化学元素或者化合物个质量。例如1 mol H2O有18.02 g，那么H2O个摩尔质量为18.02 g/mol。
摩尔质量个国际单位制是公斤每摩尔（kg mol−1），但拉化学领域中，基于历史原因，常以克每摩尔（g mol−1）作为单位。
