许留山

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许留山(粤语罗马字:Hui Lau Shan)是一爿香港连锁式甜品店,专门售卖甜汤、甜品搭小食,以芒果为主要材料。

19世纪50年代,创办人许留山蹲拉新界元朗售卖龟苓膏搭中药。50年代勒元朗炮仗坊14号开凉茶铺,90年代推出鲜果甜品。1992年推出个甜品“芒果西米露”大受欢迎,渠后头以特许经营方式拓展业务,成为乃朝一隻港式鲜果甜品店个著名品牌。