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出自维基百科,自由个百科全书
(从
六谷淀粉
转戳到箇里)
有关本条目名称个其他意思,请参看“
六谷粉
”。
玉米淀粉
,俗作玉米粉,亦称作
粟粉
,是生粉个一种,用
玉米
制成个
淀粉
。
玉米淀粉搭水或牛奶混合后有独特个外观搭质感,常用来掺拉白糖粉作为抗粘结剂。