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乌米饭

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乌米饭

乌米饭是吴越搭周边地区个一種喫食，通常立夏辰光喫。用乌饭树个树叶烧汤，烧出来个汤用糯米泡半日天，再捞出来摆勒木甑里向蒸熟。[1][2]

参考

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  1. ↑ 叶歆、江晓微 (2022-05-02). "蒸一碗香香糯糯的乌米饭 迎接升温立夏时节". 杭州网. Retrieved 2022-05-06. 
  2. ↑ 徐文锦 (2021-04-15). "永安青水畲族文化节举行". 东南网. Retrieved 2022-05-06. 
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